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为什么要吃纳豆
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为什么要吃纳豆?
2023-08-31 17:03:34
纳豆是通过稻草上自然的纳豆芽孢杆菌发酵形成的,现代工艺分离出了纳豆菌,通过它纯化培养后的纳豆,更加方便可控,现在人们大多通过大豆蒸熟后经纳豆菌发酵而得到纳豆。纳豆中含有异黄酮、叶酸、卵磷脂、多种氨基酸和矿物质,是对人体健康有利的食物,而大豆
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