膏方的知识

膏方，又称膏滋，是将中药材反复煎煮后去渣取汁，再将药汁反复浓缩后加入适量蜂蜜、冰糖（也可以木糖醇替代）熬制成的半流体膏剂。膏方是中药丸散膏丹四大剂型的一种，在中医理论中，膏方是一种比较高级的兼具滋补和疾病治疗作用的成药，它是根据人的不同体质、不同临床表现严格配伍，在经过精细的加工熬制，最终成品。

膏方的历史

        膏方在我国有将近2000年的历史，早在《黄帝内经》中即有关于“马膏”的记载，主要是外用治疗皮肤病、疮疡；而《金匮要略》中的大乌头膏则是内服膏剂的最早记载；唐代的《备急千金要方》、《外台秘要》中关于“煎方”制作方式的记载实际上跟现代膏方大致相同；到了宋代，膏方的应用日趋广泛，彼时的膏方治病和滋养的功效已经兼备；明清则是膏方发展的高峰期，其命名规范，制作流程详细，组成日趋复杂，有些膏方用药可达二三十种，可以广泛应用于内、外、妇、儿、伤科及大病后体虚者，清代《膏方》一书中就常选用大的复方制膏，强调中医辨证论治的基本思想。至此，膏方不仅在民间广为应用，宫廷也大量使用。近代膏方主要在江浙及广东一带流传，在这些地区至今仍然盛行。

膏方的应用

        中医理论认为疾病的治疗应遵循“虚者补之”“损者益之”的基本原则，过去膏方主要用于滋补身体，进补时期多在冬季，近些年，随着人们生活水平的提高，对健康的需求也越来越高，膏方在江浙闽粤地区受到大力追捧。

        实际上，膏方作为一种中药复方，不仅能够滋养补虚，也具有救偏祛病的功效。无论是因病致虚，还是因虚致病，或是慢性、消耗性疾患都可以用膏方调养。随着人们对疾病本质认识的不断深入，对“补益”的意义也逐渐有了更广泛的拓展，医家在用药选方时会根据患者的体制和辩证结果，以温补、清补、平补，或兼以祛邪等方法，对患者的病情进行有针对性的选方配药。因此，膏方具有补中寓治、治中寓补的特点，服用膏方应根据不同的治疗目的，有选择性地服用。

膏方的功效

        补虚扶弱  气血不足、五脏亏损或虚弱型体质，或外科手术、产后大出血、久病消耗等都可以用膏方逐步调理，增强机体抵抗力，促进康复。

延年益寿  对于老年人气血不足，脏腑功能减退导致的头晕目眩、腰膝酸软、神疲乏力、心悸气短、失眠、记忆力减退等可用膏方调节脏腑机能，改善生活质量。

纠正亚健康  现代城市人群，尤其是青年人生活工作压力较大，多数人都处于亚健康状态，经常伴随头晕眼花、心悸气短、乏力、失眠、烦躁等不适，这种情况以膏方调理非常适合，不仅便利，同时省去了看病问诊拿药的繁琐流程。

膏方的适应人群

（1）慢性病患者：可以采取边补边治的方法，促进疾病的治疗和康复，如：老慢支患者，脾胃虚弱、多汗、易疲劳、体寒者；

（2）亚健康者：现代人生活工作压力普遍较大，加之运动缺乏，机体多处于亚健康状态，多表现为：睡眠质量差、情绪易激惹、易疲乏，容易出现心慌、胸闷等不适，这类人群非常适合用膏方进行慢性调理；

（3）老年人：随着年龄的增长，机体各项生理功能都趋向衰退，老年人服用膏方不仅能够增强机体抵抗力，也可以增强各个系统器官的功能，从而改善消化、排便、睡眠；

（4）女性人群：现代女性对美的要求也越来越高，真正高级的美应该由内而外，是在人体五脏六腑健康运转的基础上衬托出来的美，膏方可补血益气，健脾养肝，滋阴润肺，能够为真正健康美打下一个良好的基础；

（5）儿童：对小儿可根据生长需要适当进补，尤其是有反复呼吸道感染、厌食、贫血等症的体虚患儿宜调补；

（6）疾病康复期：病后、手术后、出血后处于康复阶段者，包括肿瘤患者手术、化疗、放疗后，可针对性调补；

（7）性功能减退者：可根据辩证，或助阳、或益气、或解郁、或散瘀。 

膏方的优点

（1）功效确切，作为一个中药复方，经过多道工艺及长时间熬制，只要对症使用，膏方的疗效非常确切。

（2）药力柔和，多数膏方偏于滋补调养，用药讲究性味搭配，寒热相宜，药力比较柔和，不用担心药力过猛造成虚不受补或其他伤害。

（3）安全性高，膏方均为食品级，按指导方式服用，不必担心副作用，可长期应用。

（4）服用方便，即开即食，随取随用。